
See hõrk võie sobib ideaalselt tordi, rullbiskviidi ja pannkoogi täidiseks. Maitselt on võie mahedalt kreemine, kuid koostiselt lahja ja taljesõbralik. Ainuke miinus on see, et külmikus seisab see umb...

Vot see on üks hea hapukas moos, mis sobib suurepäraselt koos jäätisega maiustamiseks, aga ka erinevate kookide ja teiste magustoitude magusa maitse tasakaalustamiseks....

See imelise värviga moos sobib vaieldamatult täiustama üht rikkalikku juustuvaagnat. Eriti hästi maitseb moos just valgehallitusjuustudega. Maasika mahedust täiustavad siin piprad ja happelisust lisab...

Aasta esimesel kuul on tore teha kokkuvõtteid. Meiegi vaatasime üle, millised Vesta raamatud olid möödunud aastal lugejate lemmikud....

Keedad moosi või kupatad seeni, teed sisse kurke, marineerid tomateid või valmistad letšot? Kes tublisti kodus hoidised teeb, on oodatud osalema Kodus.ee ja Magaziini sügismängus "Parim purki!"...

Igal perenaisel on oma retseptid, mille järgi nad oma hoidised purki panevad. Kaks kirglikku hoidistajat toovad välja, mis on kuumutatud ja sügavkülmutatud hoidiste plussid ning miinused....

Kui sissetehtud hoidised kipuvad keldririiulitele seisma jääma, võid proovida aiasaaduste säilitamisel teisi alternatiive. Nii sügavkülmutatud kui ka kuivatatud tooraine kasutusvõimalused on piiritud....

Oma tehtud hoidised on ikka kõige paremad. Järgnevad 2 põnevat hoidist väärivad katsetamist....

On aeg sügishooajaks ettevalmistusi tegema asuda. Oma järge ootavad ka sahvri ja keldri koristamine. Teeme elu natukene lihtsamaks ja anname nimekirja, mille abil kohe asja kallale asuda....

Selge on see, et iga õun keeb moosiks ning igast ubinast saab mahla välja pressida, ent kasutades ära õunasordi parimaid omadusi on hoidistamine tulemuslikum ning maitseelamus suurem. Sestap tasub enn...